维生素C胞衣97原料
中文名：维生素C胞衣97
英文名：Granule ascorbic acid-97
性状：含少量颗粒的白色粉末，是在维生素C晶体的表面包裹一层药用高分子膜衣而成。在高倍显微镜下观察可以看到绝大多数的VC晶体被包裹。由于包衣的保护作用，产品在空气中的抗氧化能力比未包衣的维生素C强，而且不易吸潮。
用途：营养增补剂；抗氧化剂。
应用：主要用于食品保健食品的营养强化或抗氧剂。
标准：企业标准
项目                                             标准
性状                                             白色至微黄色固体颗粒
砷                                                 ≤0.0003%
铅                                                 ≤0.001%
气味与滋味                                 具有本产品应有的滋味，无异味
干燥失重                                     ≤0.20%
含量                                             96.0%―98.0%
包装：20KG/箱。
运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。 
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：1年。